Réalisations
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Bac M35
Développement de la Bac M35, un bioingrédient breveté à base d'une culture protectrice (Carnobacterium divergens) et de sa bactériocine, offrant une solution naturelle et sécuritaire contre Listeria monocytogenes.
AviBiocin
Démonstration du potentiel des bactériocines comme solution vétérinaire innovante pour réduire l’utilisation des antibiotiques dans la filière avicole en Tunisie, tout en améliorant la santé des animaux, en protégeant l’environnement et en préservant la rentabilité des exploitations aviaires